鶴見に住む人々の楽しい瞬間を思い出と絆に
「オープンキッチンで仕上がっていく料理を目で“楽しみ”、目の前のシェフや気さくなスタッフとの会話を“楽しみ”、お客様の目の前で仕上げられるチーズの料理で香りを“楽しむ”。そんな細かな気遣いを心地よく感じながら、レストラン街にいることを忘れさせる接客と料理を通して、鶴見に住む人々の楽しい瞬間を思い出と絆に変え、笑顔でまた来たいと思っていただけるお店で在り続ける」
この想いを掲げ、Italian Bar’R TOSCANA シァル鶴見店スタッフは、近隣に住む、近隣で働いている鶴見の皆様に、健康的で美味しい料理とお客様から「ありがとう」のお言葉をいただける営業を目指しております。
化学調味料を使わない健康的な料理、若いスタッフが多い事を活かした活気ある元気いっぱいのおもてなしの接客を心がけて努力いたします！
便利な駅直結のレストランフロアにある当店では、お酒も多数ご用意しておりますので、お仕事帰りの１杯や忘年会、歓送迎会、女子会にも是非ご利用ください。
もちろんお食事のご利用も大歓迎です。
スタッフ一同お客様のご来店心よりお待ちしております！
【ナスとキノコとベーコンの醤油生クリーム】
10月に入りキノコが美味しい季節となりました！
５種類のキノコとナスとベーコンを香ばしく焼いて
オリジナル醤油で絡めた和風パスタです🍝
ランチタイム限定で
¥3500-でご注文を承っております。
（11:00〜17:00）
ぜひご賞味ください！
スタッフ一同お待ちしております♪
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10月 1
平日限定特別コースのご案内✨
既存のスペシャルコース、プレミアムコース２種類
ご用意してますが
お客様の需要に合わせた新コース２種類ご用意しました！
・スタンダードプラン ¥2.000
→お食事メインに召し上がる方におすすめです。
・おつまみプラン ¥2.500
→昼呑みされる方に合わせたおつまみを厳選！
お好きなお酒とコース料理で充実したランチを♪
＋150円で美味しいハマグリ出汁でリゾットできます！
ランチセットでご注文されるより
とてもお得な内容となっております！
ぜひご賞味ください。
スタッフ一同お待ちしております♪
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9月 4
【お知らせ📢】
本日から9/30までイタリアクラフトビールの祭典が
始まります！
グラウンドメニューにあります
・ナチオナーレ
・スーパービター の他
新しく
バラデンPOP（ポップ）
バラデンSUD（スッド）
バラデンL`IPPA（イッパ）が登場しました！
新作は期間限定なのでお早めにご来店ください！
スタッフ一同お待ちしております♪
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8月 28
揚げナスのアラビアータ
8月半ばになりましたが
まだ真夏日が続いてますね😓
ナスは夏バテ防止に適してる食材と言われてます。
当店は揚げることによって栄養素を閉じ込めてます。
ピリ辛のトマトソースとチーズとの相性が絶妙です！
ランチ限定パスタ¥1350でご提供してます。
ぜひご賞味ください！
スタッフ一同お待ちしております♪
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8月 13
冷製パスタ ポモドーロ
これから暑くなると食欲減る方が
いらっしゃるのではないでしょうか？
そこで始めたサラダ仕立てのパスタを紹介します！
フレッシュトマトにバジル、
生野菜のサラダを使った冷製パスタです👍
アクセントとしてオリジナルのトマトソースと
自家製ガーリックオイルが絡んで旨みUP！
お好みで添えてあるレモンを絞って
お召し上がりください。
※夏季期間限定、ランチ限定です。
スタッフ一同お待ちしております♪
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6月 6
【マルタリアーティ ラグーソース】
マルタリアーティはショートパスタの1つ
ひし形の形をしたパスタです！
粉からこねて、伸ばして切り分けた
お店で1から仕込みをしているスペシャルパスタです✨
ラグーは《煮込み》の意味をしていて
当店は牛すじを柔らかく煮込んだ旨みたっぷりの
ソースに仕上げてます。
またバケットを注文して頂き、ソースにつけて食べると
とても美味しいです😋
ペアリングですと、グラス売りしている
ソーニョミオ・ロッソがオススメです。
イタリア本場に近いような味わいなので
ぜひご賞味ください✨
ランチ¥1500
ディナー¥1700
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4月 23
シラスのカーチョ・エ・ぺぺ
ランチでやってる
4月限定のスペシャルパスタです✨
ニンニク、ブラックペッパー、ペコリーノロマーノを
加え、シラスの旨みもソースに溶け込んだ
美味しいパスタです😋
価格は1350円でご提供してます。
この機会にぜひご賞味ください✨
スタッフ一同お待ちしております♪
鶴見インスタ
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4月 8
鳥取県産鹿肉のタリアータ~赤ワインソース~
ジビエの中の１つ鹿肉は硬いイメージありますか？
当店で提供している鹿肉は
血抜きが上手いプロフェッショナルの猟師さんが
狩ってきてくれたものです。
命を頂くありがたさをすごく感じられる1品です。
血抜きが上手い＝筋肉の硬直の前に締めるので
とても柔らかいです✨
赤ワインソースに使われるのは
有機カベルネ・ソーヴィニヨン（フルボディ）。
アルコールを飛ばして煮詰めた濃厚なソース。
とても相性が良いです！
是非ご賞味ください。
スタッフ一同お待ちしております♪
鶴見インスタ
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3月 13
